Marknad & annan tillfällig livsmedelsverksamhet

Större marknader och evenemang över 3 dygn

Större marknader och evenemang, som sträcker sig över tre dygn eller mer, ska anmälas till ÅMHM. Anmälan ska lämnas in minst fyra (4) veckor i förväg. Anmälningsblanketten finns i länken här till höger.

Tillfällig, mindre livsmedelsverksamhet utomhus (kortare än 3 dygn)
En tillfällig, mindre livsmedelsverksamhet utomhus som t.ex. torgförsäljning ska också anmälas till ÅMHM. Din anmälan vill vi ha minst en (1) vecka i förväg. Anmälningsblankett hittar du här till höger.

Egenkontrollplan för marknadsförsäljning
Ska du sälja livsmedel på en marknad måste du ha en egenkontrollplan. Kontrollplanen ska förvaras på plats för att kunna visas upp vid inspektion. Förslag till utformande av egenkontrollplanen hittar du i länken till höger.

Marknad eller evenemang inomhus

Om en marknad eller ett evenemang hålls inomhus måste lokalen godkännas som samlingslokal.